вопрос о моих предпочтениях в сексе ставит меня в тупик

хочется делать все что угодго, кроме как читать госы. а еще у меня болит голова и на улице плохая погода

По тесту Тест на Эмоциональный интеллект
на сайте Психологические тесты у меня следующие результаты:
Ваш уровень эмоционального интеллекта таков, как и у большинства окружающих вас людей. Вы находитесь посередине, и это совсем неплохо! Вы хорошо понимаете других и успешно управляете своими эмоциями, но можете делать это еще лучше. Работайте над проявлениями своих эмоций, обращайте внимание на их физические симптомы и на свое настроение, ищите их причину. Ухаживайте за собой (тело - это орудие эмоционального интеллекта), развивайте свои творческие способности и духовное начало (наши эмоции возникают из невербального опыта); вслушивайтесь в других и старайтесь их понять (их эмоции позволяют нам многое узнать о себе). Наконец, будьте толерантны к себе, поскольку постоянная война с собой порождает множество негативных эмоций.

Пройдите и вы тесты

По тесту Мнение окружающих о Вас на сайте Психологические тесты у меня следующие результаты:
Вы как свежий прохладный ветерок с моря.

Люди считают вас полным жизни, очаровательным, забавным, практичным.
Пройдите и вы тесты

Оригинал тут. Автор nutly

О кризисе. О наболевшем.
Ребята, те, которых уволили, и они больше не могут себе найти работу, и стонут о кризисе! В большинстве своём, вы ленивые, жадные, тупые животные. Я не говорю об учителях, я не говорю о сталеварах. Я говорю о середнячковой прослойке, в огромной массе назаканчивающих экономические, юридические, менеджерские факультеты и привыкшие просиживать задницу в офисах за тетрисами. Вы стали чемпионами мира по тетрисам и пасьянсам? Так начните зарабатывать на этом деньги! Ах, нет таких соревнований? Тогда продолжайте ныть в своих блогах о том, что больше ничего не умеете, и в ваших бедах виноват треклятый кризис.
читать дальше
Дальше почти перепост моего комментария в одном жж. Человек жалуется, что не может найти работу курьером за нормальные деньги. В 35 лет. На минуточку! В 35 ЛЕТ! Здоровая девка со своей квартирой. Прости, если я тебя обижу, но тут ты должна скорее обидиться на себя.


Мне никакой кризис не страшен, потому что я умею столько всего, что могу работать во многих отраслях. У меня порядка 10 специальностей, и я всё время чему-то учусь ещё. Есть такая категория людей, которые до старости студенты. В этом конечно и минус, но мне нравится. Сейчас я изучаю визаж и вождение. Параллельно фотографирую и пишу сценарий. Плюс могу зарабатывать ещё ретушью и реставрацией фотографий, не говоря обо всём остальном.

Москвичи очень ленивы, очень. Если бы им пришлось жить по съёмным квартирам, они бы живо всему научились. Я с нуля работала радиодиджеем, журналистом, секретарем, дизайнером в фотоцентре, ассистентом режиссёра на телевидении, помощником режиссёра в кино, страховым агентом. Это те профессии, в которых навыки можно получить на рабочем месте. Ну немного за исключением фотоцентра, но там я просто самостоятельно до этого по учебнику изучала фотошоп, прошла экзамен, а дальше уже было обучение в магазине. Я предлагаю москвичей-менеджеров сослать в Сибирь без довольствия, а сибиряков отправить в Москву.

Моя подруга, работала за кассой в том же самом фотоцентре. Но у нее была мечтать стать гримёром. Параллельно она, экономя на всём и оплачивая съёмную комнату, откладывала деньги на обучение. Затем пошла на гримёрные курсы. Сейчас отработала уже на четырёх картинах и её зарплата выросла вдвое.

Моя средняя сестра olya_yaly ушла от мужа с двумя маленькими детьми (одной 7, другой 3 и она уже инвалид, для младшей нужна няня, потому что в садик ей ходить нельзя). Сняла квартиру трёхкомнатную в заднице Москвы, устроилась на работу менеджером (она сроду никогда ничего не продавала). Компания занималась сертификацией продукцией. Параллельно прошла психологические тренинги по карьерному росту, поверь в себя и т.п. Поработала там месяцев 10, её зарплата выросла раза в 3.
Итог. В декабре её уволили. Платить надо за квартиру, няне, что-то на детей, на еду, на себя. И тогда она открыла собственное дело по той же сертификации. Сейчас арендовала маленький офис. Параллельно продаёт соки Нони, которые помогли её дочери, подняли на ноги в прямом смысле (у ребёнка хромала нога, ревматоидный артрит). У кого ситуация хуже??? Кстати, у неё появился и любящий мужчина.

Младшей сестре ya_li_eto резко и издевательско сократили и так небольшую зарплату, и она сама уволилась из журнала. Ушла к средней в бизнес, пытается тоже что-то делать, хотя у неё страх телефонных разговоров и продаж.

Моя мама в 90-ые шила семейные трусы и халаты, а папа помогал развозить фрукты чучмекам. Папа, кстати, умеет тоже шить, варить, делать торты, ремонт, чинить краны, и он ещё металлург. Мы в 16 лет брали в магазинах грязные, вонючие халаты, в которых ходили продавцы, кипятили их, стирали, отжимали, сушили и гладили, и за это получали деньги. А тогда не было центрифуг и паровых утюгов, всё руками. В 17 я пошла работать секретарём и сама изучила тогдашние 286 компьютеры. В 20 - страховым агентом. Потом начала писать статьи в газеты. Работала на радио, ещё занималась в актёрской студии. У меня никогда не было особо денег, я всегда выбирала себе профессии за интерес, и чтобы штаны немного поддержать, за комнату-квартиру платить, и если мне компания переставала нравится, или специальность становилась скучной, я уходила. Мне хотелось путешествовать, и автостопом я наездила тысяч 30 километров по России. Но это конституция моего мышления, не будем на заострять на это внимание.

Самый главный тезис: чтобы что-то сделать, нужно начать это делать. Как я научилась плавать в 7 лет? Мои сёстры были уже на том берегу, и там кувыркались на глиняной горке. Я хотела быть с ними, но, максимум, умела по-собачьи печально грести на мелководье. Однажды, когда мне совсем стало грустно и завидно, я подумала, ну потону, если что. Или не потону. И поплыла на ту сторону. Так было во всём. Потону или не потону, но я это сделаю. Нет, меня нельзя назвать целеустремлённой, потому что я жутко ленива и неорганизованна, быстро переключаюсь на иное и не могу заставить себя заканчивать дела. Но, чёрт возьми, я не могу свои недостатки сваливать на кризис. У меня есть руки, ноги, и неплохая вроде голова.
Да, однажды я даже торговала своим роскошным телом, но это отдельная история, и немного не то, о чём можно подумать. Я выбиралась из таких жоп, о которых вы могли бы только мечтать!

Но ваши жопы ещё ленивей моей. Ваши жопы привыкли раскладывать пасьянс, а не искать выход из самих себя.

Извольте ещё примеров.

Мой знакомый продал свой неплохой бизнес, купил километров за 200 от Москвы поля, стоят они достаточно дёшево. И хочет строить колхоз, говорит, что в кризис нужно заниматься хозяйством. Еле-еле нашёл инженера, который мечтает о работе, остальные пьют водку и горюют о плохом времени.

Девочка-актриса, нет сейчас работы, нет ролей. Пошла на курсы визажистов, чтобы всегда можно было бы чем прокормиться. Кстати, у неё хорошие способности в этом плане, да и грим они проходили в театральном училище.

Другая актриса сидит без работы и хочет написать сценарий, и задумка неплохая, он может спокойно продаться. Скажете, что у неё нет шансов? Нате вам следующую историю.

Знакомая по имени Маша rozhdestvensky никогда не училась во ВГИКе, но у неё амбиции и трудолюбие. Почитав книги по сценарному мастерству, написав кучу сценариев в стол, она стала драматургом. Получила в прошлом году театральную премию, в этом году - заказ на сериал. Я поражаюсь её упорству, и верю, пьеса будет поставлена. И фильм она свой тоже сделает. Молодец, Маша!

Моя подруга учитель в Магнитогорске. Денег преподавателям платят очень мало. Тогда она по ночам работала в кафе официанткой, поправляла посетителей, если те неправильно просили кофе, никогда не обсчитывала, и очень боялась, что её увидят ученики. Однажды это случилось. Нос к носу столкнулась с ученицей, которую вызвали вечером к приятным мужчинам, сами понимаете зачем. И обе были удивлены выбором профессии. Сейчас у неё двое детей. Её муж, тоже преподаватель, работает во многих институтах города и пишет по ночам за деньги дипломные и курсовые. Да, стране должно быть стыдно, что так происходит с учителями, но это его путь (мужа подруги), ему нравится учить студентов, и он обеспечивает семью.

А Макс Черницов? Знаете, как он стал известным дизайнером одежды? Он вообще-то филолог, учился с моей сестрой в магнитогорском пединституте на одном курсе. Но любил придумывать всякие перформансы. Денег не было, он наряды клеил из газет, из клетчатых сумок, туалетной бумаги, дешёвых тканей. Участвовал в городских конкурсах, затем поехал на какой-то самарский, там что-то выиграл, где-то поучился. Уже в Москве я немного работала в газете "Жизнь" и пошла писать заметку о крупном конкурсе модельеров "Смирнофф", вдруг, слышу, что один из победителей - Макс Черницов! По-моему, его наградили обучением за рубежом. Теперь он ездит со своими коллекциями в Париж, Милан, Лондон.

Вы меня спрашивали однажды, как я попала в кино? Я нашла человека, который сделал мне пропуск на Мосфильм, и просто ходила по студиям, стучалась во все двери и говорила: "Здравствуйте, вам нужен работник?" Всё. И через неделю я работала в кино за очень маленькие деньги, но мне этого хотелось. С лета по осень я была помощником режиссёра на трёх проектах. И после поклялась, что никогда на свете не пойду помрежем, забросила кино на 4 года.

Как я попала во ВГИК на бесплатное обучение? Я просто пошла и подала документы, и работы на конкурс. Мои некоторые сокурсники делали это несколько лет подряд. И осуществили мечту.

Как я получила работу секретарём сразу после школы? Я просто пошла по офисам и спрашивала, нужен ли им человек, который отучился на курсах печатать на машинке "Башкирия"?

Как я стала диджеем на радио? Написала письмо в программу поздравлений, которая мне очень нравилась из-за голоса ведушего. Письмо ему запомнилось, в нём я просила передать привет самой себе, потому что была очень одинока на тот момент. И однажды открывалось новое радио, куда взяли того диджея редактором (Паша Зайцев, привет!). Я позвонила, он вспомнил меня, пригласил на прослушивание.

Как я стала фотографом? Я снимала для себя на мыльницу Canon PowerrShot Pro1 два года, но сразу в режимах М, Av, Tv. Вот, пожалте, вся эта страница и ещё 3, и 4 сняты мыльницей. Затем я захотела вернуться в журналистику и начала искать работу по своей специальности. Это был январь 2006 года. Меня обманывали, я посылала кучу резюме и выполняла тестовые работы, безрезультатно. Тут меня осенило! Я ж типа фотограф! И стала искать вакансии на сайтах по трудоустройству. Смешно об этом даже вспоминать. Одной фирме требовался фотограф на постоянное место снимать их продукцию для сайта. Я уверенно пришла, показала портретно-непонятнокакое портфолио. "> Надо ли говорить, что я никогда не фотографировала электронные компоненты, особенно, если они размером 1х1 миллиметр? Но столько желания было в моих глазах! Они поверили в меня и взяли. Об этом подробно и с картинками я рассказывала тут. Затем я заняла денег и купила зеркалку, уволилась из "Платана" в абсолютно свободное плавание, при этом мне надо было платить за аренду квартиры. И снова начала учиться у самой себя и хороших друзей, как снимать в студии, где находить клиентов и т.п. Не могу сказать, что добилась каких-то невероятных успехов в фотографии, но третий год я впервые в жизни именно зарабатываю более-менее прилично, немного путешествую, покупаю одежду и т.п. У меня нет кризиса, товарищи. Потому что если не будет клиентов, я буду снимать для себя, для стоков, арендовала с ребятами помещение под студию, хочу, пусть даже занять денег, но купить новый фотоаппарат и снова разиваться.

Последнее. Как я стала фотографом в кино. Помните ту мою клятву, никогда не работать в кино помрежем? Естественно, я её не сдержала. Спустя четыре года меня позвала на проект девушка, с которой я тогда ещё познакомилась. Съёмки должны были длиться месяц, группа хорошая, денег у меня не было, за квартиру надо платить. Спросила у продюсера, а может фотограф им нужен? Нет, уже был. А можно я тогда поснимаю во время процесса? Если буду успевать хлопать, носить чай режиссёру и оператору, слушать команды, реагировать на них, писать монтажки, следить за тайм-кодом, менять кассеты, звать актёров на площадку, то без проблем, Золушка. Я честно отработала картину. Посмотрев мои снимки, продюсер предложил сотрудничать на следующих картинах, и полтора года я была фотографом на площадке, спасибо ей за это. Итого около 20 (!) фильмов в моём багаже. "> Но мне их лениво выкладывать.

Всё это к чему, мои уважаемые френды. Знаете, одни растят в себе человека, а другие - только жопы. Кем вы хотите быть, выбирайте сами. Не сваливайте только на проклятых империалистов. Каждый строит свою империю.

Отныне, я каждому, у кого увижу пост о кризисе, буду засылать этот. Моя кара будет страшна, я заставлю этот мир вертеться!

Пишет  Diary best:

Конкурс на лучшую запись недели!

Пишет  Странница Ли:

Приготовление суши (и не только) в картинках

Приготовление суши

Приготовление риса
читать дальшеОсновная технология приготовления клейкого, с запахом уксуса, риса, из которого делается основа всех типов суши. Главное использовать качественный рис для суши. Сколько бы вы риса не взяли, помните, что соотношение сырого риса и воды должно быть следующее: на 1 часть риса берется 1,25 частей воды.
Приготовим рис так, как традиционно готовят его суши-итамаэ (повара суши) :
1: Засыпьте рис в объемную посуду, чем больше будет ёмкость, тем лучше. Залейте рис большим количеством очищенной (кипяченой, питьевой) воды и быстро перемешайте деревянной лопаткой (kiyakushi). Вода, вобрав в себя большую часть рисовой шелухи и пыли, станет мутной, слейте её и лёгкими движениями перетрите рис между ладонями. Постарайтесь обработать таким образом все зерна. Залейте ещё раз воду. Если вода и на этот раз окажется мутной, повторяйте процедуру промывки риса до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Отбросьте промытый рис на дуршлаг, полностью слив всю воду, и дайте ему просохнуть (20 мин.). Это необходимо, чтобы зерна впитали влагу и набухли. Помните, подготавливать рис надо заблаговременно. Между просушкой и варкой должно пройти некоторое время, тогда результат будет максимально приближен к идеалу.

2: После того как рис промыт и просушен, можно приступать к варке. Переложите рис в кастрюлю, залейте его равным количеством холодной воды и добавьте комбу. Накрыв кастрюлю крышкой, поставьте ее на медленный огонь. Незадолго перед тем как вода закипит, прибавьте огонь и выньте комбу, а затем, когда рис начнет кипеть, включите самый маленький огонь . Кипятите 20 минут, пока вся вода не впитается. Снова прибавьте огонь на 10 секунд, а затем выключите его. Проложите между кастрюлей и крышкой полотенце (любое, можно бумажное), и оставьте на 20 минут.
А пока можно заняться приготовлением суши-уксуса
1,5 ст.ложки рисового уксуса
1 ст.ложка сахарного песка
0,5 ч. ложки соли
Можно использовать уже готовые приправы Kikkoman, или Mitsukan, которые обладают теми же свойствами, что и суши-уксус.
В небольшой кастрюльке смешать все ингредиенты и нагревать, пока сахар и соль не растворятся.

3: Ополоснув холодной водой специальную кадку для риса (набэ), или, если таковой на вашей кухне нет, то любую деревянную или керамическую плоскую миску, выложить туда горячий рис. При помощи большой деревянной ложки, равномерно полить его приготовленным уксусом. Волнообразными или режущими движениями перемешивать деревянной лопаткой (kiyakushi), ни в коем случае не приминая рис. Обмахивая веером ( вместо него можно взять просто кусок картона), остудить рис до комнатной температуры и переложить в миску с крышкой. приготовить
Тэдзу
Смешайте чистую воду и рисовый уксус в пропорции 1:1. Всё. Тэдзу готов.
Теперь все готово, чтобы приступить непосредственно к изготовлению суши.

Нигири-суши (nigiri-sushi)

читать дальшеНазвание этого вида суши связано с технологией его изготовления: слово "нигири" по-японски означает "горсть". Каждое суши формируется вручную, причем важнее всего добиться равномерного и плотного прилегания внешней оболочки (рыбы) и риса. Ниже приводится основной способ приготовления нигири-суши, состоящий на вооружении профессиональных поваров суши. Он на удивление прост. Если некоторые приемы покажутся вам затруднительными, смело изобретайте свой подход. Цель настоящего, и всякого иного способа лепки состоит в создании привлекательного вида суши, которое порадует и вас, и ваших домашних, и ваших гостей.
Инструкции:
1:Поставьте справа от себя кадку для риса (набэ) или тазик с суши-рисом. Левой рукой возьмите будущий верхний слой суши. Правую руку смочите в тэдзу (но не слишком сильно - это распространенная ошибка начинающих), захватите из кадку для риса (набэ) или тазика рис (не слишком много - еще одна "популярная" ошибка), и слегка покатайте его от стенки к стенке.
2:Держа рисовый шарик в правой ладони, окуните правый указательный палец в васаби и намажьте ломтик начинки(здесь тунец), который вы держите в левой руке. Удерживайте ломтик слегка, чтобы не передать тепло ваших рук рыбе.
3:На верхний слой суши положите рис. слегка спрессуйте его большим пальцем левой руки.
4:Придерживая суши большим пальцем левой руки, пальцами правой руки сожмите его с боков.
5:Обхватите суши пальцами левой руки. Большим пальцем придерживайте конец верхнего слоя суши. Двумя пальцами правой руки - указательным и средним - выровняйте суши.
6:Переложите лакомство в правую руку
7: Верните суши в левую руку так, чтобы конец, который в шаге 5 был обращен вверх, теперь "смотрел" вниз.
8:Обхватите суши пальцами левой руки, повторяя прием шага 5.
9: Перекатите суши пальцами левой руки так, чтобы верхний слой оказался наверху.
10: Пальцами правой руки выровняйте форму.

Гункан-маки (Gunkan-maki)

читать дальшеУкладываемые сверху гарниры, которые отличаются крайне нежной консистенцией и состоят из многочисленных крохотных ломтиков или кубиков (или просто обрезки, оставшиеся после приготовления сашими, или суши-нигири) - создают определенные трудности при использовании в суши. Но они легко преодолимы, если завернуть рисовый колобок в полоску нори. Конечный продукт называется гункан-маки, иначе - кораблик.
Инструкции:
1: Нарежьте нори на полоски, примерно 12х4 см. Расположите полоску поперек ладони левой руки, а правой слепите колобок из риса, как для нигири-суши. Положите рис на середину нори.
2: Сверните нори вокруг риса так,чтобы кораблик был немного ассиметричным. Неважно как вы это сделаете, просто так удобней готовить.
3: Заправьте высовывающийся конец нори внутрь кораблика и вдавите его в рис.
4: Заполните образовавшуюся пустоту гарниром и украсьте огурцом, такуаном или морковью.

Роллы, или Маки-суши (maki-sushi)
читать дальшеCуши, которые готовятся с помощью бамбуковой циновки макису, называются роллы, или маки-суши [maki-sushi). Не имеет значения, сколько брать суши-риса или нори, поскольку понятия «размер» для этих роллов не существует.
Маленькие суши-роллы, хосомаки, содержат один или два ингредиента.
В больших роллах, футомаки ), используется три или более видов начинки.
Суши-роллы могут содержать разнообразную начинку, это как в салатах. Главное, чтобы ингридиенты не перебивали, а дополняли друг друга.
Суши-роллы, как и другие виды суши, должны подаваться немедленно.
В холодильнике их можно хранить не более 1 ч, но и в этом случае рис твердеет, а рыба теряет свежесть.
При хранении от 3 до 4 ч рис становится неприятно твердым.
Для приготовления этих компактных видов суши используют суши-рис, нори, различные ингридиенты для начинки и японский хрен - васаби.
Также под рукой необходимо иметь бамбуковую циновку - макису, острый нож и маленькую миску, в которую налита смесь рисового уксуса с водой (1:1).

Хocoмаки (hosomaki)

читать дальшеИнструменты:
макису
Инструкции: 1: Разрежьте лист нори пополам и положите на макису. Выложите на нори слой суши-риса толщиной примерно 9 мм, оставляя пустой одну длинную сторону нори.
2: Слегка смажьте рис васаби и строго посередине положите на рис начинку. Если Вам кажется, что начинка суховата, можно добавить майонез Кюпи
3: Начинайте скатывать макису от ближнего к вам края. Поддерживайте пальцами начинку так, чтобы она оставалась на месте. Скатывайте плотно и ровно, но не нажимайте на рис с силой и не выдавливайте начинку. Влажный рис помогает скреплять бумагу.
4: Перед тем как макису полностью закроет суши, потяните ее за край, но так, чтобы не сдвинуть содержимое внутри бумаги. Скатайте салфетку до конца и слегка сдавите полученную трубку. Если хотите, то на этой стадии можно сделать ролл приплюснутым.
5: Осторожно разверните макису , открывая ролл. Поправьте концы, если они получились неопрятными.
6: Окуните кончик острого ножа в тэдзу, подняв кончиком вверх, постучите ручкой чтобы жидкость стекла вниз по лезвию. По мере необходимости при резке повторяйте этот прием.
7: Положите ролл на разделочную доску и разрежьте его пополам. Разрезая твердую начинку, такую как морковь и такуан , делайте ножом равномерные, скользящие движения. Если почувствуете сопротивление, резко ударьте по спинке лезвия рукой, чтобы разрезать ролл.
8: Положите две половинки ролла рядом и разрежьте на три части. Готовые суши-роллы подавайте так, чтобы была видна начинка.

Футомаки(futomaki)

читать дальшеИнструменты:
макису
Инструкции:
1: Положите лист нори на макису . Выложите на него суши-рис слоем толщиной 9 мм, оставляя один длинный край нори незаполненным.
2: Аккуратно положите начинку.
3: Начинайте скручивать макису с ближнего к вам края. Поддерживайте пальцами начинку так, чтобы она оставалась на месте. Скатывайте как можно плотнее и равномернее, загибая свободные от начинки концы нори внутрь ролла.
4: Сожмите ролл макису , сдавливая концы. По желанию можно изменить форму ролла, сделав ее приплюснутой или слегка овальной.
5: Осторожно раскрутите макису и переложите ролл на ровную поверхность. Разрежьте пополам, затем положите половинки рядом и разрежьте на три части.

Урамаки(uramaki)

читать дальшеИнструменты:
макису
Инструкции: 1: Застелите макису пищевой пленкой. Положите сверху лист нори и выложите на него тонкий слой суши-риса . Окуните пальцы в миску с тэдзу , затем слегка подавите рис пальцами, чтобы утрамбовать его на нори.
2: Переверните нори - рис окажется на покрытой пленкой макису. Смажьте нори японским хреном - васаби.
3: Выложите сверху начинку.
4: Аккуратно начинайте сворачивать, ровно удерживая макису и начинку ладонью.
5: Сформируйте ролл, надавив на макису.
6: Раскатайте макису и удалите пленку. Посыпьте ролл семенами кунжута или разложите на нем икринки. Разрежьте ролл на шесть частей.

Ящичное и гнетное суши (оси-дзуси и хако-дзуси)

читать дальшеС помощью трехсоставного давильного ящика оси-бако можно легко приготовить много занимательных и вкусных блюд суши, известных как хако-дзуси и оси-дзуси, иначе ящичное (формованное) суши и гнетное (прессованное) суши.
Ящичное суши с икрой и авокадо (оси-дзуси абокадо икура)
Инструменты:
ящик оси-бако
Ингридиенты:
1 неполный стакан риса, приготовить как рис для суши.
100-150 гр. икры тобико или масаго
авокадо
1/2 чайной ложки васаби
нори, либо синтетическая обертка.
тэдзу
Инструкции:
1: Смочить 3 части ящика оси-бако тэдзу
2: Уложить на дно ящика нори или синтетическую обертку. Сверху выложить рис для суши.
3: Смочите крышку оси-бако тэдзу и прижмите ею рис.
4: Уложите поверх риса икру и авокадо (порезанное тонкими ломтиками).
5: Распределите икру вокруг авокадо.
6: Разрежьте ваши будущие суши по бороздками в оси-бако.
7: Смочите крышку оси-бако тэдзу, и прижмите икру и авокадо. Равномерно надавливайте на крышку, меняя несколько раз положение рук.
7: Снимите крышку, прорежьте еще раз суши по бороздкам, и вытяните за пленку или нори спрессованное содержимое. b>8: Если по какой-то причине не получается безболезненно извлечь рис с начинкой, не снимая крышку, удалите боковую раму. Крышку при этом удерживая большими пальцами.
Всякий раз при изготовлении гнетного суши, не забывайте, вынув его из рамы давильного ящика, выждать несколько минут, прежде чем начать резать конечный продукт. Такая выдержка позволит проявиться ароматам, присущим отдельным компонентам блюда.
9: Смочите лезвие ножа тэдзу и приступайте к нарезке.
10: Переложите куски на сервировочное блюдо.
источникsushi-master.ru

URL записи

URL записи

я слишком многого жду от людей. жду, что придут, заберут с собой, покажут чего-нить интересное и т.д. в мозгу прекрасно понимается, что никто не придет и не уведет. либо сама пойдешь и возьмешь, либо ничего у тебя не будет.
внимание как наркотик. мне жизенно необходимо получать свою дозу любви и ласки не только от близких, но и от случайных людей.просто пара ласковых слов, разговор ни о чем... на этот наркотик подсаживаешься очень быстро и без него уже очень трудно. такая зависимость появилась давно в детстве. мама всегда говорила мне: "ты одна. ты должна всего добиватся сама. если не ты, то никто". это полезные установки. они помогают стать сильной. но организм не хочет так просто принимать их. особенно в детстве. как это - сама? а мама, папа? а друзья? а другие люди? и начинаешь искать подтверждение своим мыслям. а потом это превращается в зависимость. ты уже давно поняла, все что тебе говорила мама. ты научилась быть сильной. но ты упрямо продолжаешь искать свою порцию внимания. и чем больше внимания ты получаешь за один раз, тем больше нужно будет в следующий. только вот нет единого расписания по выдаче внимания. и ты продолжаешь искать, стараясь уменьшить период ломки... и все начинается заново
я слишком многого жду от людей

Ваше отношение к окружающим
Авторитарность низкая	лидерских качеств не найдено
Эгоистичность низкая	Эгоизма нет никакого
Агрессиия умеренная	упрямый, упорный, настойчивый и энергичный.
Подозрительность высокая	критичный, необщительный, испытывает трудности в интерперсональных контактах из-за неуверенности в себе, подозрительности и боязни плохого отношения, замкнутый, скептичный, разочарованный в людях, скрытный, свой негативизм проявляет в вербальной агрессии.
Подчиняемость высокая	застенчивый, кроткий, легко смущается, склонен подчиняться более сильному без учета ситуации.
Зависимость умеренная	конформный, мягкий, ожидает помощи и советов, доверчивый, склонный к восхищению окружающими, вежливый.
Дружелюбность умеренная	в меру социальный тип.
Альтруистичность низкая	ответственный по отношению к людям, деликатный, мягкий, добрый, эмоциональное отношение к людям проявляет в сострадании, симпатии, заботе, ласке, умеет подбодрить и успокоить окружающих, бескорыстный и отзывчивый.
Доминирование и дружелюбие
Доминирование	-17
Дружелюбие	-3.4
пройти тест

в общем и целом готик-пати прошла успешно. я девиртнулась с Драу, меня даже вспомнили, неплохо потанцевала, не нашла приключений на свои вторые 90. все хорошо... живем)

ноут выдал синий экран. вчера выключила, все намано было. вот загрузила последнююю рабочую конфигураию...