Кекс апельсиновый
на 6 порций
-мука пшеничная 1 стакан
-цедра 1 апельсина тертая
-яйца 9 шт
-крахмал картофельный 2 ст. ложки
-сахар 1 стакан
-масло сливочное 150г
Способ приготовления
Во взбитое с сахаром масло постепенно введите желтки, добавьте муку, крахмал, цедру, перемешейте. Введите взбитые в пену белки, перемешайте до однородной массы и выложите ее ф фрому, смазанную маслом. Выпекайте кекс 40-50 минут при температуре 200-220 градусов